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Dettaglio delle mani di un barista che prepara un cocktail Fila di cocktail preparati presso il Downtown Cocktail Bar Dettaglio di un bicchiere con un distillato de La Bottega Il Downtown Cocktail Bar durante una serata

Downtown Cocktail Bar - Qualità a Bolzano

Downtown nasce nel 2009 grazie ad un' idea di Daniele Turrina, ossia cambiare il modo di bere nella sua Bolzano. Così, dopo aver conosciuto Nicola Corea, figura già nota da anni nel mondo del bartending, ha deciso di dare vita al locale.

Negli anni le cose sono cambiate, ma la filosofia è rimasta sempre la stessa: bere bene!

Seguendo le mode delle grandi città italiane ed europee, ricreando i cocktail del passato con tecniche all'avanguardia e con le preparazioni home made, il locale ha fatto un ulteriore salto di qualità diventando per molti un punto di riferimento per  la movida bolzanina, anche grazie alla sua centralissima posizione in piazza delle Erbe.

Il Downtown vuole portare una ventata di aria fresca nel capoluogo altoatesino. Daniele, socio fondatore, si è presto reso conto che la clientela che affolla i locali serali tende a bere sempre le stesse cose, non dando particolare peso alla qualità del prodotto offerto, bensì privilegiando spesso la quantità alla qualità. Downtown nasce quindi con l'obiettivo di ribaltare questa tendenza, innalzando un passo alla volta la qualità dell'offerta dei distillati, liquori, birre e non ultima quella dei cocktail, vero punto di forza del locale.

Passano gli anni ma il filo conduttore rimane sempre lo stesso;

Dtcb un posto dove trovarsi con amici dall'aperitivo a notte tarda, adatto a tutte le fasce di età!

Il Bar manager Aldo e tutto lo staff sono disponibili e cordiali, pronti a rendere "l'esperienza" unica per ogni ospite, cercando di soddisfare anche le richieste più particolari. Realizzazione di cocktail "sartoriali" e tanta fantasia retta da professionalità e studio di prodotti e metodologie di miscelazione classiche e "anticonvenzionali" rendono anche un semplice aperitivo un'esperienza indimenticabile.

La soddisfazione dei nostri clienti è il nostro miglior premio!